Flat Iron Steak (2 Stk. pro Packung)
gekühlt
9,00-22,50 €
45,00 €/kg
200 - 500g
Flaches Stück aus dem oberen Teil der Rinderschulter. Günstigere Alternative zum Rib-Eye-Steak. Sehr dünn und relativ festes Stück Fleisch. Durch die Marmorierung ein sehr saftiges und herzhaftes Steak.
Geeignet für Grill und Pfanne.