Hanging Tender/Nierenzapfen (tiefgekühlt)
tiefgefroren
27,00-40,50 €
45,00 €/kg
600 - 900g
Premiumcut! Aus dem inneren Bauchbereich geschnitten: Stützmuskel des Zwerchfells (Nierenzapfen). Dieses Stück Fleisch gibt es nur einmal pro Tier. So zart wie ein Filet. Stark marmoriert und sehr intensiv im Geschmack.
Geeignet für Grill und Pfanne.