Rindleber (tiefgekühlt)
tiefgefroren
3,00-6,00 €
10,00 €/kg
300 - 600g
Fester und strenger im Geschmack als Leber von anderen Tieren.
Die Leber enthält große Mengen an den Vitaminen A, B1, B2, C und D. Der Eisengehalt ist sogar dreimal so hoch wie im Muskelfleisch.
Sehr aromatisch.
Geeignet zum Kochen, Kurz-/Braten, Schmoren.