Teres Major/ Metzgerstück
45,00 €/kg
700 - 1100g
Premiumsteak, nur selten hinter der Fleischtheke zu finden! Geschnitten aus dem hinteren Teil der Rinderschulter. Zart und schön marmoriert mit kräftigem Fleischgeschmack.
Geeignet als Steak oder Spieß auf dem Grill sowie als kurzgebratenes Stück aus der Pfanne.